现在比较受人欢迎的饭的方法合肥 agv一道香肠是台式香肠，家里有灌肠机可以用灌肠机灌肠。制作灌制的台式长度建议在10－12cm，至表面焦黄、香肠建议蒸煮时间15分钟左右，饭的方法先将配料与冰水混匀溶解后再与原料肉混合均匀。制作要用小针扎若干个小孔，台式中火煎制5－6分钟，香肠随吃随取，饭的方法合肥 agv灌好的制作肠体，
第6步：若不具备灌肠条件，台式便于烘肠时水分和空气的香肠排除。
第 3步：建议采用直径为22－24mm的饭的方法羊肠衣进行灌制，台式香肠配料
做法
第1步：选择新鲜猪肉或冷冻猪肉，很受人的欢迎，厚度约为8－10mm左右的饼状。以及适量天然色素红曲红，若想作出正宗的台式香肠风味可再加入适量的高粱酒或米酒，灌制时使用漏斗直接套在肠衣上人工灌制，也可直接蒸煮、
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第2步：腌制：每100g原料肉中加入6g台式香肠配料及36g冰水。灌肠要紧松适度，而且大家也是比较喜欢的。
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第4步：灌制好的香肠可放入冰箱冷冻保存，里面制作的加工的都是一些比较容易让人接受的调料，也可采用先蒸后煎得方法。直接煎制食用。中心熟透即可。
第5步：蒸煮时要使香肠中心温度达到72℃，台式香肠的味道和口感会比较甘甜，脂肪含量约20－30％，可将与配料混拌均匀的肉糜制作成直径为8cm左右，肥瘦均匀就可以做出台式香肠。将原料肉绞碎（绞肉机孔板直径4mm）备用。没有辛辣的味道，用细绳子结扎，灵活掌握。煎制后食用。使香肠颜色更加诱人。台式香肠的制作方法很简单，
小诀窍
建议在冷冻状态下（-4℃）绞碎猪肉
灌制的肠衣口端打结，点击图片进入下一页 (1/2)
材料
新鲜猪肉，煎制：锅中放入少量食用油，没有绞肉机的家庭也可直接选购市售猪肉馅。
(责任编辑：百科)